ジャムと、

「 ジャムと、」

ties 季節のジャムと、ジャムのお話し

2023

ties主宰/料理家の遠藤千恵さんの季節のジャム販売会を10/14 土曜日に開催いたします。

今年も初夏から夏まで駆け抜けるように、

繋がる出会いのその一瞬をひと瓶に

とじ込めるべく向き合われた遠藤千恵さんの旅の記録と記憶。

一層深く皆様にお届けしたく、今年は「ジャムのお話会」を設定することになりました！

tiesジャムファンの皆様、是非是非 ご予定ください。

[開催時間]

♦︎「ジャムのお話会」(11:00- /11:45- の２部制)

※ご予約優先制(ご参加の方は終了後のジャムの購入可能。)

♦︎「ジャムの販売会」

12:30～ 18:00

(遠藤千恵さん在店)

ジャムとの相性も抜群な、メルボルンオーガニックティーブランドの「LOVE TEA」各種もお求めいただけます。

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「ジャムのお話会」

参加費無料/ご予約優先制

2023年秋発売のties季節のジャム全てをご試食いただきながら、それぞれにまつわるエピソードやペアリングのおすすめなどを遠藤千恵さんからご案内頂きます。

ご着席スタイル/メルボルンのオーガニックティーブランド「LOVE TEA 」をお出しします。

① 11:00-11:40 (8名様)

② 11:45-12:25 (8名様)

※会の終了後にご購入もいただけます。(大変恐縮ですがジャムのお会計は「現金のみ」とさせて頂きます。)

ご予約優先制です。

10/8 20:00- 受付スタート

info@parque-tokyo.comまで

a. ご希望回　(①or②)

b. お名前(複数名様ご参加の場合は人数)

c. 当日ご連絡可能なお電話番号

をお書き添えの上ご予約下さい。

( info@parque-tokyo.comの受信許可設定をお願いします。24時間以内の返信がない場合は送受信トラブルの可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡下さい)

会場:Parque

東京都品川区小山6-21-20

(東急目黒線「西小山」駅徒歩4分)

tel: 03-6883-4617

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ジャムのラインナップ(予定)

〈ルバーブ〉

・ルバーブジャム

・ルバーブ×ブルーベリー

〈simeco farmの桃〉

・あかつき×茉莉花茶

・黄桃×ローズマリー

・黄桃×ライム

〈simeco farmのプルーン〉

・くらしま早生×森のハーブ

・くらしま早生×青みかん

・サンプルーン×ライウィスキー

・サンプルーン×LOVE TEAチャイ

・夏の佐久のジャム（ミックスフルーツ)

・柑橘の花のジャム

・杏×黄梅