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〈交点〉
4/20（月）〜4/26（日）の7日間、
中国茶を切り口に、
作家の手がける器の魅力を探る企画〈交点〉を開催いたします。
前半の4/20（月）・4/21（火）は、
料理人であり茶藝師でもある「百福」杉本充さんをお迎えし、作家もの茶器をより楽しむために
茶と茶器の関係をたどる茶話会をひらきます。
白磁をひとつの基準に置きつつ、
作家ものの茶器も交えながら
形の違いだけでなく、陶土や釉薬によって生まれる特性にも目を向けていきます。
お茶は中国茶3種類。
あわせて、杉本さんによるカオヤムもご用意いただきます。
中国茶が初めての方も、
日頃から親しんでいらっしゃる方も。
飲食に携わる方、工芸作家の皆さまも含め、
垣根を越えて集い、
ときにそれぞれの見地も持ち寄りながら、
時間とともに深まっていく会になればと思います。
お茶会の会場は、Parque並び徒歩30秒のO’Nealさんにご協力いただきます。
皆様のご予約お待ちしております
そして会期中4/26（日）まではParqueにて、
常設展示作家の皆様の新作をご覧いただきながら、中国茶の視点を通して作家ものの器の魅力に触れていただく時間をお届けします。
お茶と器、手仕事、その交わるところから立ち現れる感覚を、1週間を通して探っていけたらと思います。
※「カオヤム」
タイ南部の郷土料理。
色とりどりの野菜やハーブをご飯に混ぜていただくお料理です。
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【交点/ 企画会期】
4/20（月）〜4/26（日）
【茶話会】※ご予約満枠にて受付終了
4/20（月）・4/21（火）
①12:00〜14:00 満枠
②18:00〜20:00 満枠
【会場】
O’Neal（オニール）
東京都品川区小山6-8-17 原ビル1F
Instagram @oneal_nishikoyama
【定員】
各回8名様（最小催行4名様）
【会費】
10,000円（税込）
【内容】
中国茶3種類＋カオヤム
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【展示(常設展)】
4/20（月）〜4/26（日）
会場｜Parque
@parque.tokyo
東京都品川区小山6-21-20
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【茶会ご予約方法（ご予約希望）】
メールにて承ります。info@parque-tokyo.com まで
件名「茶会予約」としていただき、下記をお書き添えの上お申し込み下さい。
Ⅰ. ご希望回
Ⅱ. お名前
Ⅲ. ご参加人数
Ⅳ. お電話番号
（24h以内に必ずお返事致します）
杉本充 Mitsuru Sugimoto
@mitsurusugimoto
◉茶と料理「藍羊舎（あいようしゃ）」代表
◉茶とアジアの家庭料理の店「百福（バイフー）」店主
フランスで料理の基礎を学んだのち、
中国や東南アジアの食文化に興味を持ち茶藝師となる。
現在はレストランのメニュー開発や技術指導、茶の選定などコンサルティング業の他、
新宿三丁目で中国茶とアジアの家庭料理を提供する『百福』を運営する。
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#ChineseTeaAsCaseStudy